Gastronomicus

Este es un blog sobre gastronomía. No pretendemos criticar ni entrar en valoraciones, sólo informar.

Sergi Arola: «Aprendemos de los estrategas»

Posted by gastronomicae en 9 septiembre, 2009

Sergi Arola tiene varias aficiones extraculinarias: el rock, las motos y los libros de historia militar. Es un ejemplo de hasta qué punto es plural e inesperado el público de este género.

–¿De dónde viene su interés? ¿Acaso leía Hazañas bélicas?
–Pues no. Yo jugaba con los juegos de mesa de estrategia de NAC y sigo colgado de este tipo de juegos por ordenador. Mi interés por la guerra como tal se acaba con la batalla del Atlántico. Las guerras perdieron después el punto de, digamos, romanticismo de las campañas napoleónicas o las de la antigüedad.

–Jartum, Baclava, el Khyber…
–De esos episodios nos ha llegado la experiencia de cuatro señoritos ingleses. Me interesa más la estrategia que la épica. Aunque puestos a elegir cómo te maten, que sea como en la carga de la brigada ligera.

–¿Saca lecciones de la estrategia?
–Siguiendo a los grandes estrategas aprendemos cómo reaccionamos social, política y culturalmente, como individuos y como sociedad. Y muchos avances sociales tienen su origen en la guerra, tanto a nivel tecnológico como social. Nos puede gustar o no, pero es así.

–¿Qué autores le gustan?
–Martin Gilbert, autor de la Historia humana de la Gran Guerra; David Chandler (Las campañas de Napoleón es mi libro de cabecera); Nicholas Monsarrat (Mar cruel)…

–Se desmarca, veo, de la fascinación morbosa, por el nazismo.
–Si te abstraes del contenido político, la estética del fascismo atrae. Pero me interesan más personajes como Alejandro o, aún más, Aníbal, un perdedor. O Napoleón, si mantienes distancia con el personaje.

FUENTE: EL PERIODICO

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