Gastronomicus

Este es un blog sobre gastronomía. No pretendemos criticar ni entrar en valoraciones, sólo informar.

PANES ARTESANOS: TRITICUMDELUXE

Posted by gastronomicae en 29 diciembre, 2008

Triticumdeluxe es la nueva gama de panes que acaba de crear el artesano Xevi Ramon. Mater, rústico, cinco cereales, campaña, nueces & albaricoques, olivas y dulce son las siete variedades que componen esta colección que ha seducido a grandes cocineros con la que Ramon consigue nuevos sabores y texturas mediante técnicas totalmente artesanas.

FUENTE: LA VANGUARDIA

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